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Les plats de Véro

LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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10 juin 2021

Pan bagnat

Pan bagnat
Le week-end dernier j'ai participé au Championnat du Monde de pan bagnat à Nice ! Une première pour moi ! j'ai voulu absolument gardé les ingrédients phares du pan bagnat, mais je l'ai revisité dans sa forme ! en effet je l'ai réalisé avec un craquelin...
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28 mai 2021

Repas solidaire avec les Disciples d'Escoffier

Repas solidaire avec les Disciples d'Escoffier
Le mardi 18 Mai dernier les Disciples d'Escoffier ont été contactés par le Rotary d'Aix en Provence pour servir 300 repas pour les étudiants d'Aix en Provence, les personnes isolées et le personnel soignant du centre de vaccination d'Aix en Provence....
26 mai 2021

Tarte asperges et chèvre frais fermier

Tarte asperges et chèvre frais fermier
Une recette d'entrée assez simple à faire ! Tarte aux asperges, échalotes et chèvre frais fermier ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 botte d'asperges - 3 chèvre frais fermier (pour moi de la Ferme du Brégalon ) - 1 échalote - sel, poivre - filet d'huile...
14 mai 2021

Eclairs à la vanille

Eclairs à la vanille
Aujourd'hui une recette d'éclairs selon la recette du livre que j'ai reçu à Noël ! Voici les ingrédients : - 170 g de lait entier - 170 d'eau - 170 g de beurre doux - 5 g de sel fin - 7 g de sucre en poudre - 82,5 g de farine T45 - 82,5 g de farine T55...
4 mai 2021

Bricks au thon, épinard et oeuf dur

Bricks au thon, épinard et oeuf dur
Une entrée avec des feuilles de brick simple à faire et idéal pour le soir avec une salade verte ! Ingrédients : - des feuilles de brick - 300 g d'épinard frais - 2 oeufs durs - 1 boite de thon entier Faire cuire vos 2 oeufs 10 minutes dans une casserole...
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25 avril 2021

Nouveau partenaire : light-ring

 

UBeesize 12’’ Ring Light with Tripod, Selfie Ring Light with 67’’ Tripod Stand, Light Ring for Video Recording&Live Stream...

 

 

Il y a quelques semaines j'ai été contacté par la Société light-ring.com qui commercialise sur son site des aides à la photographie,  à la réalisation de photos, vidéos, selfies, de portraits ou photographies de mode…

Un ring light est une lumière qui peut être montée sur l’objectif d’un appareil photo reflex, ou d’une caméra vidéo, ou utilisée en studio. Mais aussi directement relié à votre Smartphone et téléphone, le tout sur un trépied. En utilisant un ring light, vous obtiendrez des photos et vidéos sans ombres visibles, car l’origine de la lumière n’est pas naturelle mais diffusée autour de l’axe optique de l’objectif. Envie de choisir le meilleur ring light ? la lampe qui gère parfaitement votre luminosité ? Trouver le bon rapport qualité prix ?

Vous allez pouvoir créer du contenu d’une grande qualité grâce à cette lampe très efficace. A l’image de l’éclairage annulaire que vous pouvez retrouver sur des photos instagram, vidéos,  ou réalisation sur Youtube si vous avez un bon micro.

Ce Ring light Expert est livré avec un pied ajustable jusque 1 mètre 80 de haut et dispose d’une rotation à 360 degrés pour s’ajuster à vos besoins. Niveau fonctionnement tout est optimisé pour vous faciliter la vie avec un raccordement usb de l’anneau. 

Sa technologie LED permet un éclairage avec gestion de l’intensité par télécommande et 2 filtres pour gérer la couleur de l’éclairage.

 

Ring Light Smartphone : Collection Luciole pour selfie

 

Plus petit, plus discret vous pouvez embarquer cet anneau partout ! A la fois pour des sessions en visio sur votre pc mais aussi lors de vlog vacances. Très simple d’utilisation il se fixe sur tout vos supports. Un anneau à led avec luminosité réglable.

 

Encore merci pour ce partenariat !  je vais pouvoir embellir mes photos grâce à vous !

Alors n'hésitez pas à aller sur le site ! en mettant lesplatsdevero en lien pour pourrez bénéficier d'une promo ! :

 

https://www.light-ring.com/ .

 

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22 avril 2021

Poisson et petits pois !

Poisson et petits pois !
Voici ma recette pour le Défi de ce mois ci : Poissons et petits pois Ingrédients : - des filets de limande - 500 g de petits pois frais - quelques brins de menthe fraiche - de la poitrine fumée - huile d'olive - sel, poivre Commencer par écosser vos...
13 avril 2021

Défi de recettes : Les petits poissons !

Défi de recettes : Les petits poissons !
Un nouveau défi ce mois ci. Voici les membres du Jury : Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées Aline de Aux délices d'Aline Anne de Carine de Kougelhopf et chocolat CathyTutu de Chez CathyTutu Giovanni de Recettes...
8 avril 2021

Vierge de légumes

Vierge de légumes
Aujourd'hui la recette de la vierge de légumes qui peut accompagner un poisson ou une viande ! Très colorée et pleines de saveurs ! Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignon blanc 3 carottes fanes olives noires à la grecque...
15 mars 2021

Cake au citron et graines de pavot

Cake au citron et graines de pavot
Aujourd'hui un petit goûter ! un cake au citron et graines de pavot. Un délice qui accompagnera votre thé ! Ingrédients : - 2 œufs - 185 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 3 citrons (le zeste et le jus) - 50 g de beurre - 50 g d'huile neutre - 30...
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