Les plats de Véro

7 janvier 2016

Crinkles

Une recette de petits gâteaux appelés Crinkles que l'on voit beaucoup en ce moment sur le net. Voici la recette, c'est un gâteau entre un cookie et un moelleux au chocolat. Ils peuvent également se faire au citron. Ingrédients : 190 g de farine 80 g de...

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Tags: Crinkles au chocolat

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5 janvier 2016

On fait la cuisine ensemble ... avec France Bleu Provence

Vous avez raté l'émission sur les gâteaux des rois sur France Bleu Provence du Mardi 5 janvier 2016 ? Vous pouvez la réécouter ICI Merci pour la surprise ! à Nathalie et son assistante du standard pour leurs complicités Un grand merci aux auditeurs et...

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Tags: Gâteaux des rois

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4 janvier 2016

France Bleu Provence

Je vous retrouve sur France Bleu Provence, le Mardi 5 Janvier 2016 à partir de 10 h en compagnie de Nathalie Coursac pour une émission spéciale Gâteaux des rois : Brioche , galette à la frangipane et bien d'autres.

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Tags: Emission

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2 janvier 2016

Brunch

Retrouvez moi sur France Bleu Provence p our ma toute première émission de cuisine de l'année 2016, avec Corinne Zagara dans la cuisine des Cocottes, dimanche 3 Janv ier à partir de 10 h, nous vous parlerons du brunch ! Vous pouvez mettre aussi bien du...

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Tags: brunch

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1 janvier 2016

Bonne année

Je vous souhaite une bonne et heureuse année pour 2016 *******

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Tags: bonne année

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29 décembre 2015

Buche glacée vanille-praliné insertion crème de marron

Voici ma recette de bûche glacée pour le jour de Noël à faire quelques jours avant votre repas : Ingrédients : Pour la glace vanille : - 600 ml de lait et de crème (moitié-moitié) - 8 jaunes d'oeufs - 200 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 gousses...

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Tags: Bûche glacée

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24 décembre 2015

Joyeux Noël !

Je vous souhaite un joyeux noël et de très bonnes fêtes !

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Tags: Joyeux Noël

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22 décembre 2015

Marché de la Truffe et de la Gastronomie à Rognes

Voici un petit résumé en images du 27è Marché de la Truffe et de la Gastronomie qui à eu lieu dimanche dans les rues de Rognes. Encore de très belles rencontres et un monde fou pour faire les derniers achats pour les Fêtes ! Le Safran de Pont Royal avec...

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Tags: Marché de la Truffe Noire

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21 décembre 2015

Truffes au chocolat, vanille et fève de tonka

Des truffes au chocolat ça vous tente ? recette très simple à faire. J'ai eu l'idée de rajouter à mon chocolat des graines de vanille et de la fève tonka rapée ! Ingrédients : - 300 g de chocolat à patisser - 100 g de crème fraiche - 2 gousses de vanille...

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Tags: Truffes

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19 décembre 2015

FILET DE ROUGET ET CREME A LA TRUFFE

Une recette de rougets très facile à faire ! Ingrédients : - 4 beaux filets de rougets - 30 cl de crème liquide - un filet d'huile d'olive - une lamelle de truffe noire Verser dans une casserole la crème liquide et la faire chauffer doucement. Hors du...

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Tags: POISSONS, Mes recettes de Noel

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